わが家の台所のメイン収納は作業台。
賃貸住まいをしていた頃に購入したもので、収納and作業台として活躍してくれています。
壁付けの台所なので、作業台はその背面に置くものと思って使っていました。
振り返ってすぐに必要なモノを手に取れるので便利に使っていたのですが、ふと思い立ってコンロ脇にL字型に配置してみました。
賃貸住まいも壁付けの台所だったのですが、狭くて背面に作業台を置くことができず、作業台も壁付けにした結果、コンロ・シンク・作業台がL字型になっていたのです。
これがとても使いやすかったな〜と思い出したのです。
背面に作業台を置くと振り返らないと視界に入りませんが、L字型ならチラッと横目で見ることができます。
そして作業台を配置した方の和室がダイニングスペースなので、テーブルと向き合うことができて配膳や会話もしやすくなりました。
リフォーム時には、シンクとコンロの位置を反対にしたかったのですが、都合上それができず。
今となっては、こちら側にコンロがあることで、器に盛り付けて作業台の上で配膳という流れがスムーズに。あのとき位置を反対にできなくてよかった!と思っています。
置いているものを変えたり、新しく買い足すよりも、配置を変えてみることが一番の模様替えなのかもしれません。