- 2026年6月9日
今年は２種類の梅シロップづくり
青梅１キロを今年は生活クラブで購入しました。 早速、洗ってヘタをとり、冷凍する下処理。 それから今年は２種類の梅シロップにしました。 ひとつは、毎年作っている「はちみつ黒酢梅シロップ」。榎本美沙さんのレシピです。 もうひとつは、「はちみつレモン梅シロップ」。こちらは、「北欧、暮らしの道具店」さんの記 […]
- 2026年6月7日
共感できないときは理解をゴールに
最近読んだ本で印象に残った言葉。 「共感ではなく、理解をゴールにする」という考え方です。 これは土門蘭さんの「ほんとうのことを書く練習」という本の中で出てきた言葉。 土門さんが、“死にたいと思ってしまう自分”に対して、最初は共感できなかったらしいんです。 「そんなこと思っちゃだめだ」「もっと前向きに […]
- 2026年6月5日
食べるご自愛、作るご自愛
自分を労わる料理って、引き算がすごく大事なのでは、と感じています。 料理家の長谷川あかりさんのレシピを参考にすることが多いのですが、材料がとてもシンプルだからこそ真似しやすいのかもしれません。 食材2〜3個でできたり、調味料も塩と酒だけ、みたいなものも多くあります。 それでも？だからこそ？ちゃんとお […]
- 2026年6月3日
正反対の季節を意識した部屋づくり
ブログで以前、「家の中は冬の生活をイメージしながらモノの量を決める」ということを書きました。 一般的に、家の中で使うモノが一番増えやすい季節が冬。ストーブや加湿器といった季節家電のほか、厚手の毛布や羽毛布団、コートや手袋などの防寒着などなど。 何かと表に出して使うモノの総量が多く感じられる季節です。 […]