先日、新しいvlogを更新しました。
テーマは、「器」です。
いつも温かいコメントをありがとうございます。
“調理道具は増やしても、器はこれ以上増やすまい”と思っていたのですが…！…
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元々は台所道具が好きで集めていました。
食べる時間より調理する時間のほうが長いこと、毎日台所に立つ時間が少し楽しくなること、なんかを自分の中で言い訳にして、鍋や木ベラなど同じ用途の道具でも複数持ちを許可。
その分、食べる時間(短時間)しか使わない器の数はなるべく増えないようにしようと、4人家族としては割と少なめにおさえてきたのです。
ところが！
何がきっかけかわからない。おそらくいろんなことが絡まり合って、突如わたしも器にハマりだしてしばらく経ちます。
作家さんの器、レンジand食洗機対応な機能的な器、子どもも使いやすい器、色々組み合わせながら毎日使っている様子を動画にまとめてみました。
器選びが楽しくなると、逆算的に料理も楽しくなってきたり。
「この器を使いたいから煮込み料理にしよう」とか「この平皿に餃子を盛り付けてみたいから今日は餃子！」とか。
器から決まる献立ということもあります。
盛り付けはめっきり下手。でも器を選ぶのは楽しい。
平日はゆっくり料理や盛り付けをする余裕がないので、休日のお楽しみとして。
