おはようございます。
梅雨入り…したのかな？今週はずっと天気が悪いみたいです。自転車通勤のわたしにとっては、なかなか辛い一週間になりそうな。ぼちぼちがんばりましょう！
さて今日は、先日届いた榎本美沙さんの「発酵季節だより」についてお話したいと思います。
「発酵季節だより」の詳細ページはこちらです。
「健康」への興味関心;が高いお客様に向けて、”発酵”に纏わる、季節感があって届くのが楽しみになるような”わくわくする『美…
毎月のテーマごとに、榎本美沙さんおすすめの食アイテムが届くというもの。これを知ったのは３月か４月頃に榎本さんがYouTube生配信をされていたのがきっかけです。たまたま次女のお昼寝中だったので、生配信を見ながら即購入。一度購入したらキャンセルしない限り毎月届くサブスクのようなスタイルです。そしてなんと、その生配信中に一度売り切れるという事態に…！すごい人気ですよね。そのあと再販がされたり、再再販がされてりしているようですが、最初に購入しといてよかった◎
初回となる６月号は、榎本さんおすすめの調味料セットでした。
中身はこちら！
初回ということもあって、豪華な詰め合わせ＾＾
・西晶の「琴引の塩」
・ヤマロク醤油「鶴醤」
・風と光の「喜界島粗糖」
・坂元醸造の「坂元のくろず」
・目黒麹店「会津練り三五八」
こちらは封を開ける前に写真撮るの忘れてましたが、豚肉に漬け込んで焼いたらめっちゃおいしかったです＾＾
・羽場こうじ店「特上き助みそっぷ」
調味料の他にも、毎月届く榎本さんのレシピカードや、それを綴っていく木製のバインダー。
初回特典のfoglinenworkのキッチンクロスも入っていました。(持っていない柄でよかった〜)
料理が苦手なわたしにとって、榎本美沙さんのYouTubeに出会えたことは、本当に幸運でした。いつも料理のやる気をもらっているし、作ってみたいレシピがたくさん。
こんな機会がないと調味料を変えて楽しむこともなかったと思うので、ありがたや〜！
来月はまた違った企画のセットが届く予定。自分へのごほうび感覚で、楽しみに待ちたいと思います。
今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました！
