- 2025年8月21日
長期休みのごはん作りはテーマを決めて乗り切るべし
わが家のお盆休みは9連休でした。 夫と娘と過ごす1日3食。 外出する予定がある日もあるとはいえ、基本的には家で食べることがほとんどなので、さてどうしようか…と少し憂鬱な気持ちになっていました。 そんな時、タイミングよく図書館で予約していた料理本を借りる順番が回ってきたのです。 蒸籠料理に特化したレシ […]
わが家のお盆休みは9連休でした。 夫と娘と過ごす1日3食。 外出する予定がある日もあるとはいえ、基本的には家で食べることがほとんどなので、さてどうしようか…と少し憂鬱な気持ちになっていました。 そんな時、タイミングよく図書館で予約していた料理本を借りる順番が回ってきたのです。 蒸籠料理に特化したレシ […]
睡眠は大切だと、これまでも耳が痛くなるほど聞いてきました。 年齢によって必要な睡眠時間は変わるもの。 娘たちはまだ幼いので、その年齢に見合った睡眠時間を目安に消灯時間を決めています。 一方で、わたしの場合。 大人でもしっかり8時間寝る方が良いという話もありますが、その時々の季節や体調によって必要な睡 […]
“忙しいときほど考える時間と行動する時間を分ける”ことを意識しています。 忙しくなると、“とりあえずやる”となりがち。何か明確にすべきこと(家事や仕事)が決まっていてやる気が出ないだけであれば「とりあえずやる」と動くほうが吉なときもあります。 でも、忙しくてやるべきことがたくさんある〜という時、やる […]
平日は朝に夕飯を作ってしまうので、基本的に台所に立つのは朝だけ。 夜は汁物をコンロで温めて、ごはんとおかずはレンチンする程度です。 朝にまとめ調理をするようになって、節約できていると感じることは3つあります。 ①光熱水費の節約 スチーマーで朝食用のゆで卵と夕食用の野菜を一緒に蒸し調理をすることで水の […]