- 2025年7月18日
夏野菜育てに初挑戦！家庭菜園はトータル満足度が高い
この夏、わたしにとって初めての家庭菜園に挑戦しています。 5月末ごろに夫とホームセンターへ行き、それぞれ育てたい苗を購入。 わたしはミニトマト、ピーマン、なす、夫はパセリやバジル、ローズマリーなど。 次女からはパプリカを育てたいとリクエストもあったので、そちらも買ってみました。 とにかく枯らさないよ […]
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暮らし
- 2025年7月16日
好きな器は調理にも使う
日々料理を作っていると、つくづく食べる時間よりも作る時間の方が長いなと感じます。 だからこそ、食べる時だけ使う器は最小限の数にして、調理道具を色々と揃えることで料理の時間を楽しみたいと考えてきました。 とはいえ、最近少しずつ器にも興味が出てきたので、あまり使わなくなったものを人に譲って新しく買い替え […]
- 2025年7月14日
今年の梅仕事のこと、手仕事を続けるかどうかの基準
今年も昨年と同じく、はちみつ黒酢梅シロップと白干し梅を作りました。 どちらも榎本美沙さんのレシピです。 まずは昨年から冷凍していた青梅でシロップ作り。 下処理して冷凍していたおかげで、はちみつと黒酢を注いであっという間に仕込み完了。 炭酸水で割って暑い夏を乗り切ろうと思います。 もうひとつは白干し梅 […]
- 2025年7月8日
夏バテしない身体づくり
6月頃から真夏のような暑さが続いていて、なんとなく身体が重だるい感じがあります。 昨年は11月上旬まで暑い日があったことを思うと、まだあと3ヶ月はこの気候とうまく付き合っていかないといけません…。 自分なりのリズムで睡眠・食事・運動を続けているつもりですが、最近疲れやすいこともあるので改めて見直して […]