- 2024年7月30日
はじめての梅干しづくり
今年の梅仕事。 まずは5月末頃に青梅で「はちみつ黒酢梅シロップ」を作りました。 昨年はじめて作ってとてもおいしかったのでリピート。榎本美沙さんのレシピです。 炭酸水で割って飲むとシュワシュワ〜っと、酸っぱい梅味が全身に行き渡る〜。 そして今年はじめて、梅干しづくりにも挑戦しました。 これまた榎本美沙 […]
今年の梅仕事。 まずは5月末頃に青梅で「はちみつ黒酢梅シロップ」を作りました。 昨年はじめて作ってとてもおいしかったのでリピート。榎本美沙さんのレシピです。 炭酸水で割って飲むとシュワシュワ〜っと、酸っぱい梅味が全身に行き渡る〜。 そして今年はじめて、梅干しづくりにも挑戦しました。 これまた榎本美沙 […]
久々の日用品日記は、いつも見ている景色に馴染みすぎて意識してなかったけど、そういえばこれも長年愛用してるやん!と気付いた「せんべい座布団」です。 購入したのは長女が産まれて間もない頃。 かれこれ6年以上愛用しています。 初めて知った時はベビーグッズとして期間限定で使うものだという認識でした。 洗える […]
娘たちの食事事情。 基本的には2人とも食いしん坊なので、よく食べてくれる方だと思うのですが、やはり気の進まない野菜やおかずもあるようです。 そんなときに重宝するのが、鶏そぼろ。 わが家の作り置き率No. 1のおかずです。 鶏そぼろ自体にも、細かく切ったネギやキャベツ、玉ねぎやにんじんを入れて具沢山に […]
3月の引っ越しで住む自治体が変わったので、ゴミ回収のルールも色々と変わり、初めの頃は慣れるまでバタバタしていましたが、最近やっと慣れてきました。 指定のゴミ袋を購入するシステムは以前と同じなのですが、大きく変わったのがプラスチックごみの分別がなくなったこと。 プラごみも焼却ごみとして、週2回の回収日 […]