《日用品日記》中村銅器製作所の玉子焼き器

おはようございます。

今日の日用品日記は、銅製の玉子焼き用のフライパン。少し前に、Instagramのプレゼントキャンペーンで当選して複数の台所道具の中から好きなものを選べたのですが、ずっと気になっていたこちらを選びました。

気になりつつ購入していなかったのは、IH非対応だから。カセットコンロを出してまで使うかな〜と疑問だったので自分で買うほどでもない、でもプレゼントされたら嬉しい、そんな存在でした。

油ならしをしてからしばらく使い続けているのですが、卵焼きの出来が明らかに違うのです。(味の違いに鈍感なわたしでも分かるぐらいに笑)

熱伝導性が優れているからか、短い時間で焼くことができて冷めても食感がふわふわ。お弁当箱にぎゅっと詰めてもふわふわ。

この違いは夫も娘たちも分かったようで、「なんか卵焼きおいしい！」と大好評。

ちなみにわたしの卵焼きは、麺つゆだけで味をつけるズボラな作りかた…。それでもおいしいと何度も言ってくれるので、平日はほぼ毎日カセットコンロを出して焼いています。

台所道具を色々比較するのが好きなのですが、これだけ味や食感の違いが明確に変わった道具は初めてかもしれません。

ひとつだけ残念なのは、やっぱりIH非対応なところ。ガスコンロのおうちが羨ましい…！！

カセットコンロを出すのは少し面倒ですが、毎日使っているとだんだん油も馴染んできて愛着が湧いてきているので、わたしの気力が続く限りは（笑）使い続けたいなぁと思っています。

今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました！