《日用品日記》さらし

おはようございます。

今日から仕事が始まる方も多いでしょうか？

年末年始はゆっくりし過ぎていたので、今朝はちゃんと起きれるかヒヤヒヤ…！(しかもいきなり保育園のお弁当日。泣)なんとか朝の嵐が過ぎ去り、これからわたしも出勤します。新しい文房具をお迎えしたので、気持ち新たにがんばろう…と思っているところです。

今日は今年初めての日用品日記です。「さらし」ってご存知ですか？簡単に言うとキッチンペーパーのようなもので、何度も洗って繰り返し使えるエコな台所道具です。わたしはロールタイプになっているものを使っています。

出汁を濾したりコーヒーフィルター代わりに使ったり、ごはんを包んで冷凍したりとラップ代わりにもなる優れもの。多用途でエコでいいこと尽くし。わたしが一番活用している場面は、蒸籠を使う時です。蒸籠に直接野菜やお肉を入れるよりも、一枚さらしを敷いた方が蒸籠に汚れが付きにくく、取り出すのもスムーズ。クッキングシートの場合は一度使うとそれ切りですが、さらしは何度も使えるので気持ち良く料理することができます。特に焼売など引っ付きやすいものを作る場合は必須です。

先日はパンを作るのにオーブンレンジを使っていたので、ごはんを蒸籠で解凍しましたが、その時もさらしが活躍！

簡単に洗ったら漂白して洗濯機へ。これで何度でも使えます。

一度使ったさらしはバケツに入れて台所の飾り棚に。すぐに手に取れるようにしています。

もう一つよく使っているのは、ラップ代わりにお皿に被せるとき。わたしは朝に子どもたちの夜ごはんをお皿に盛っておくことが多いので、こんな風に濡らしたさらしを被せて冷蔵庫に入れています。

万能なさらしですが、わたしは普通のキッチンペーパーやラップも併用して使っています。さらしだけ使う！とこだわりすぎると、面倒だったり逆に不便なこともあるので…。その辺りは気にし過ぎず、使いたいものをその時なら選ぶようにしています。それでも、かなりキッチンペーパーやラップの消費量は減ったと実感しています◎

今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました！