- 2024年2月4日
本格的な味噌づくりに初めて挑戦
おはようございます。 わが家の味噌の定番は、榎本美沙さんの「ひと晩発酵味噌」。一番手軽なおからを使ったレシピをヨーグルトメーカーで作っています。 とても簡単にできておいしいのですが、一度本格的な味噌づくりをしてみたいなぁという気持ちもありました。 そんな中で、オンラインでの味噌づくり会に申し込み、先 […]
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暮らし
- 2024年1月29日
【住み替え計画】次に住む家の引き渡しを受けました
おはようございます。 先日、ついに家の引き渡しを受けてきました。 前回は売主側として、今回は買主側として銀行での手続きに出席。この短期間に2回目の不動産取引…！ 家を売却したときは夫婦共同名義でローンを組んでいたので、わたしも出席する必要があったのですが、今回は夫名義のローンなので、わたしは行かずに […]
- 2024年1月27日
あるもので代用する楽しさ
おはようございます。 久しぶりに、「北欧、暮らしの道具店」さんでお買い物をしました。 ずっと前から買おうかどうしようか悩んでいたコンポート皿。 使いこなせるか自信がなかったのですが、台所以外の場所でもインテリアのディスプレイなどとして活用しておられる方を見かけて、わたしもやってみたくなり購入。 とて […]
- 2024年1月23日
【住み替え計画】2度目のキッチンandバスルームづくり
おはようございます。 次に住む家のリフォーム計画が決定したので、今日は主にキッチンとバスルームについてお話しようと思います。 キッチンは元々壁付けだったスタイルをそのまま採用。わたしはオープンキッチンより壁付け派だと気付いたので、ありがたい。 そしてワークトップ(天板)は、念願のヘアライン加工ステン […]