- 2026年6月9日
今年は２種類の梅シロップづくり
青梅１キロを今年は生活クラブで購入しました。 早速、洗ってヘタをとり、冷凍する下処理。 それから今年は２種類の梅シロップにしました。 ひとつは、毎年作っている「はちみつ黒酢梅シロップ」。榎本美沙さんのレシピです。 もうひとつは、「はちみつレモン梅シロップ」。こちらは、「北欧、暮らしの道具店」さんの記 […]
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暮らし
- 2026年6月5日
食べるご自愛、作るご自愛
自分を労わる料理って、引き算がすごく大事なのでは、と感じています。 料理家の長谷川あかりさんのレシピを参考にすることが多いのですが、材料がとてもシンプルだからこそ真似しやすいのかもしれません。 食材2〜3個でできたり、調味料も塩と酒だけ、みたいなものも多くあります。 それでも？だからこそ？ちゃんとお […]
- 2026年6月1日
今年も夏野菜を植えました
昨年はじめて育ててみた夏野菜。 プランターでほんの少しの家庭菜園ですが、ミニトマトもピーマンも勢いよく実ってくれたので、今年も植えてみました。 ミニトマトの苗を２種類と、ピーマン、茄子。 長女は小学校でもミニトマトを育てているようで、どっちが早く実るか勝負やな〜と言っています。 彩りのある野菜をいつ […]
- 2026年5月26日
“仕組み”を“仕掛け”に言い換えてみると
最近、「なぜ人は穴があると覗いてしまうのか 人を“その気”にさせる仕掛学入門 (幻冬舎新書)」という、“仕掛学”についての本を読みました。 「仕掛学」という世界初の学問分野を築き上げた著者が、街中で見つけた仕掛けを紹介しながら解説をするという構成。 分かりやすい事例としては、バスケットゴール付きのゴ […]