- 2026年3月1日
朝ごはんの定番に加わったもの2つ
最近の朝ごはん事情。 メニューは取り立てて相変わらずで、平日はお米、休日はお米でもパンでもどちらでも、という感じです。 そんな中で、最近は2つの新たな定番が加わりました。 ひとつ目は、家族4人揃って食べること。 子どもが産まれてからというもの、全員で着席して食べた朝ごはんって、旅行以外では記憶にない […]
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最近何度も作っている副菜。 メインより副菜の方が悩むことが多いのですが、そんな中でも作りやすくてアレンジもできる3つのレシピをご紹介します。 コウケンテツさんの大根唐揚げ 2種類の味付けをご紹介されていますが、わたしはもっぱら塩味がお気に入り。 一度大根をレンチンして、染み出した大根汁の旨みごと使う […]
失敗した話、してみたいと思います。 どれも、手間の抜きどころを間違えて本末転倒な結果になりそうだったという話。 その当時、その状況のわたしにとっての失敗談。他の人によってはそれが正攻法になっている場合もあるということも、あらかじめお伝えしつつ、お読みいただけたら嬉しいです。 ①スマホでの動画撮影 会 […]
年間〇〇円節約できました!という具体的な数値は不明なものの、自己満足の半期でやっている小さな節約をまとめてみました。 【家事編】 朝に一日分のまとめ調理 朝のうちにまとめて調理することは、数年間ずっと続けています。 元々は節約のためではなく、わたしが朝に家事をまとめてしまいたいという生活スタイルにや […]