- 2025年7月14日
今年の梅仕事のこと、手仕事を続けるかどうかの基準
今年も昨年と同じく、はちみつ黒酢梅シロップと白干し梅を作りました。 どちらも榎本美沙さんのレシピです。 まずは昨年から冷凍していた青梅でシロップ作り。 下処理して冷凍していたおかげで、はちみつと黒酢を注いであっという間に仕込み完了。 炭酸水で割って暑い夏を乗り切ろうと思います。 もうひとつは白干し梅 […]
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暮らし
- 2025年7月8日
夏バテしない身体づくり
6月頃から真夏のような暑さが続いていて、なんとなく身体が重だるい感じがあります。 昨年は11月上旬まで暑い日があったことを思うと、まだあと3ヶ月はこの気候とうまく付き合っていかないといけません…。 自分なりのリズムで睡眠・食事・運動を続けているつもりですが、最近疲れやすいこともあるので改めて見直して […]
- 2025年7月6日
家族4人暮らし、タオルは5枚で足りる理由
今日はわが家のタオル事情についてのお話。 洗面室に置いているタオルは5枚だけです。 今は無印良品で購入したストライプ柄のフェイスタオルが5枚かごに入っています。 ドラム式乾燥機を使うとどんなタオルもふわふわになることもあり、メーカーには特にこだわりがありません。フェイスタオルサイズでシンプルな色味と […]
- 2025年7月4日
「濃厚パルだれ」が簡単で絶品だった！
「北欧、暮らしの道具店」さんのアプリで見つけた「濃厚パルだれ」がとっても簡単でおいしくてハマっています。 豆腐と粉チーズ(わが家はパルメザンより安めの粉チーズ)、オリーブオイルと塩を混ぜるだけの簡単レシピ。 焼き鮭に乗せたり、 サラダドレッシングにしたり。 わたしは豆腐が好きなので、ついつい多めに入 […]